Przyjazd
Wyjazd

Szczegóły aktualności

30 lipca 2018

Zapraszamy na Bal Sylwestrowy do Karczmy Sabała

 

 

Menu Sylwester 2018/2019                             

Przystawka:

- terrina / pasztet /z królika w marchewce

- marynowany filet z gęsi z musem żurawinowo-chrzanowym

- polędwiczki wieprzowe w skorupce chlebowej, pieczywo, masło

Zupy do wyboru:

- zupa maślana z borowikami i lanym ciastem

- bulion z klopsikami drobiowymi

Danie główne do wyboru:

- schab z dzika marynowany w sosie myśliwskim i kluseczkami

- dorsz na szpinaku z sosem pomidorowym serwowany z mieszanką białego i dzikiego ryżu

- pierś z kurczaka z suszonym pomidorem, sosem cytrynowo-serowym i krokietem

  ziemniaczanym

Do każdego dania:  bukiet surówek

Danie ciepłe około 2-ej               

- barszczyk czerwony z diablotką

Bar deserowy:

- fondue czekoladowe, owoce cięte, ananas, melon, truskawki, mandarynki

- ciasteczka bankietowe, babeczki owocowe, ciasta krojone, rurki, wafelki

- koreczki owocowe, szaszłyki z owoców, kielichy z owocami

- panna cotta z sosem malinowym, tiramisu, krem czekoladowy,

Stół regionalny : 

- zupa gulaszowa z hauskami                          

- schab zakrawany, pasztet cielęcy z żurawiną, boczek pieczone, mięsa  wędzone

- galaretki z kurczaka, roladki z kremem chrzanowym

- schab z owocami w galarecie, sos tatarski z jajkiem

- koreczki z bundzu i mozzarelli, pomidorki cherry nadziewane

- oscypek, korboce, bundz z pomidorem

- smalec swojski, ogórki kiszone,

- rydze marynowane w pomidorach, papryka marynowana

- papryka grillowana i marynowana w czosnku

- śledzie  w śmietanie i rydzach, bakłażan marynowany

- roladki chlebowe,

- sałatka z selera i winogron, sałatka sylwestrowa

Open bar alkoholowy zawarty w cenie.  

Stock Prestige wódka, Finlandia,

Wyborowa

Żubrówka

Tequila 

Nalewki  Toorank

Gin Gordons

Martini bianco i extra dry do drinków, campari

Likiery Marie Brizard

Jack Daniels

Jack Daniels Honey

Rum

Wino białe i czerwone typu house

Wino musujące

Piwo w asortymencie

Napoje gazowane, soki

Kawa, herbata

 

Zapraszamy od  godz. 21- szej do 4.30-tej rano.

Koszt:

 699 PLN od osoby (dolna sala)

 599 PLN od osoby (górna sala)

 Dzieci do 14 lat - 300 PLN

 Dzieci do 3 lat-gratis

Konto do wpłaty zaliczki:

Bank PKO BP o/Zakopane

PL 92 1020 3453 0000 8202 0175 4233

SWIFT CODE: BPKO PL PW

Newsletter
Ta strona używa COOKIES.

Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej w Polityce prywatności.

OK, zamknij