!-- End Facebook Pixel Code –>
Przyjazd
Wyjazd

Szczegóły aktualności

31 grudnia 2019

Karczma Sabała zaprasza na niezapomniany  Bal Sylwestrowy w gorących rytmach latino.  Przygotowaliśmy dla Państwa wyjątkową choreografię inspirowaną góralską tradycją pod tytułem "Dziewczyna z Gór" przy akompaniamencie zespołu estradowego Grand Band ( grandband.pl ) 

Menu Sylwester 2019/2020                          

 

Przystawka:

- polędwiczki wieprzowe w szynce parmeńskiej z kremem truflowym

- babeczki z tatarem z łososia i kawiorem jagodowym

- papryczki marynowane faszerowane twarogiem smakowym

Zupy do wyboru:

- bulion z pierożkami mięsnymi

- krem z białych warzyw z grzanką i pestkami słonecznika

Danie główne do wyboru:

- pierś z kaczki na czerwonej kapuście z kluskami szpinakowymi i musem żurawinowym

- kotlet cielęcy z kostką z masłem ziołowym serwowany na warzywach grillowanych

- sandacz pieczony z sosem porowym serwowany z kalafiorem romanesco i ziemniakami

Do każdego dania :  bukiet surówek

Danie ciepłe około 2.00               

- zupa gulaszowa

Bar deserowy:

- Fondue czekoladowe, owoce cięte, ananas, melon, truskawki, mandarynki

- Ciasteczka bankietowe, babeczki owocowe, ciasta krojone, rurki, wafelki

- koreczki owocowe, szaszłyki z owoców, kielichy z owocami

- panna cotta z musem  malinowym, tiramisu,

Stół regionalny: 

- mięsa pieczone różne, tartinki na sałacie                        

- galaretki z drobiu, roladki z szynki

- schab zakrawany z jajkiem i chrzanem

- roladki chlebowe, roladki francuskie

- rydze w pomidorach

- bakłażan grillowany, papryka grillowana

- pomidorki coctailowe marynowane

- korboce, oscypek, koreczki z bundzu

- koreczki śledziowe, filet wędzony z łososia

- sałatka z pieczarkami, sałatka grecka, sałatka nicejska, sos tatarski

-  smalec wiejski, ogórek kiszony,

-  kwaśnica, barszczyk czerwony

 

Open bar alkoholowy zawarty w cenie.  

Stock Prestige wódka,

Finlandia,

Wyborowa

Żubrówka

Tequila 

Nalewki  Toorank

Gin Gordons

Martini bianco i extra dry do drinków, campari

Likiery Marie Brizard

Jack Daniels

Jack Daniels Honey

Rum

Wino białe i czerwone typu house

Wino musujące

Piwo w asortymencie

Napoje gazowane, soki

Kawa, herbata

 

Zapraszamy od  godz. 21.00 - 4.30 rano.

         

Koszt: 750 PLN od osoby

           650 PLN od osoby - górna sala

           Dzieci do 14 lat - 350 PLN

           Dzieci do 3 lat - gratis

 

DO DOKONANIA REZERWACJI PROSIMY O WYSŁANIE WIADOMOŚCI Z PODANIEM ILOŚC OSÓB NA KARCZMA@SABALA.ZAKOPANE.PL 

Newsletter
Ta strona używa COOKIES.

Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej w Polityce prywatności.

OK, zamknij