ПРИГЛАШАЕМ !!!

В региональный ресторан "Карчма Сабала" при ул. Крапувки, в котором неожиданностью дла гостей будет не только оригинальный вид столетнее дерево, красивый камин, а также скульптуры патрона Сабалы,
Но и гармонически составленная картк-меню соединяющая региональный колорит с классическими блюдами мировой кухни.
Неповторимая атмосфера этого места связана с легендой обьекта, так как история его возникновения доходит аж до 1894г. j

В июне 2002 г. Отдали мы в Ваше распоряжение новую часть карчмы (80 мест). Обе части распологают 180 местами.
Дополнительным плюсом карчмы является самая большая терасса в Закопане (более 200 м2) которая находится при самой популярной пешеходной улице Крупувки.
Любителям специальной гуральской кухни можем предложить "москале" (дюрунчики печеные на печке) приготовленные по старому рецепту, "грули", или превосходной "пателне бацовской" (бацовская сковородка) с ягнятины.
"Сабаловским" предложением "найсильнейшей" карты-меню является разнообразие меню, которое может удовлетворить самые разные вкусы.



Региональная музыка гуральской
капеллы, и милое,
профессиональное обслуживание
останутся у Вас в памяти на долго,
и с уверенностью Вам захочется
вернуться в наш ресторан.
Карчма также организовывает
Приемы, банкеты, фолклорные вечера,
акже фольклерные праздники
Для резервации мест в нашем ресторане
Просим звонить по тел.
+48-18-201 50 92, илипосредством
электронной почты:
karczma@sabala.zakopane.pl

Приотовленно по гуральски
«Закопанское блюдо» -печеные: вяленый сыр (осципек), подчеревина и лук (очень вкусно
Москаль с соусом чесночным
Осципек нарезанный на буковом блюдею
Жаренный на сковороде осципек
Халстки со шкварками
Квашница с грулями
Жур (суп) по збуйницки на сыворотке с яйцом или белой колбасой
Подливка чесночная с хлебом, может быть с яйцом (по словацки).
Ножка ягненка
Ягнятина по вадзиарски со сладким перцем и помидорами
«Блюдо сабалы» - свинные голень и ошеек, вяленая колбаса, тушеная подчеревина на капусте.
Печеный гусь.
Печеная на масле форель
Вареная форель с моркомью и сельдереем.

ПАНОРАМЫ: Чтобы увеличить нажать на фото
Вид карчмы с баром и камином (1зал).
Панорама 360 градусов
Вит карчмы с колесом мельницы и камином (2 зал).
PПанорама 360 градусов
Мид карчмы вместе с видом на терасу гостинницы и ул. Крупувки.
PПанорама 360 градусов