Новогоднее Меню 2010 Закуски на выбор: -жареные рыжики, поданные на золотистом лучке -утиная грудинка в желе с фруктами Супы на выбор: -томатный крем-суп с сыром и гренкой, средне острый -бульон с пельменями Главное блюдо на выбор: -свиная филейная вырезка, поданная на картофельной лепешке с соусом из белых грибов -стейк из лосося маринованный-гриль на овощах с кашей и беконом -тушеная ягнячья голяшка, паданная с галушками Десерт на выбор: -струдель с яблоками и ванильным соусом, подается горячим -кубок мороженого На столах: -ассорти порезанных фруктов -банкетные пирожные -горячие новогодние закуски с соусами Деревенский стол: Зажаренный целиком окорок Жареный поросенок Деревенские сыры: бунц, осцыпек, корбоце Ассорти жареного мяса Картофельные оладьи, смалец в хлебе со шкварками Деревенская колбаса сильно копченая, жареный бекон Печеный паштет Маринованная селедка Деревенский зельц собственной работы Салаты /2 вида/ Маринованные рыжики и с помидорами Соленый огурец, деревенский хлеб собственной выпечки Горячее блюдо примерно в 2 часа ночи Красный борщ со слоеным пирожком 34-500 ZAKOPANE UL. KRUPÓWKI 11 TEL. +48-18-201 50 92 TEL./FAX +48-18-201 50 93 e-mail: recepcja@sabala.zakopane.pl e-mail: karczma@sabala.zakopane.pl